
Ingrédients:
300g de chair de petits clams (fraîche, congelée ou en conserve)
60g de cacahuètes grillées, pilées
3 cuillères à soupe de citronnelle hachée
1 cuillère à café de piment haché, selon vôtre goût
2 cuillères à café d’oignon rouge haché
2 gousses d’ail, écrasées
5 branches de ciboulette,...