Mi Xao – Nouilles à la viande et aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes :
Nouilles de blé aux oeufs (300 g env)
Viandes environ 80 à 100 g par personne (boeuf, porc, volailles…)
Légumes compter environ 600 g (carottes, pied de celeri en branche, brocolis, pousses de soja, champignons parfumés, champignons oreilles de chat …)
200 g de crevettes (taille 40-60/kg)
Huile de sésame
Sauce aux huîtres...
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dimanche 12 juillet 2015
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