Vous habitez Paris ou y séjournez pour quelques jours ? Vous êtes adepte de la gastronomie française ou la cuisine d’ailleurs, mais n’avez jamais goûté aux spécialités vietnamiennes ? Vous ne devez absolument pas rater de visiter au moins l’un de ces restaurants qui proposent des plats typiquement vietnamiens.
Kim Lien
Autrefois appelé Little Saïgon, ce restaurant qui date des années 70 est aujourd’hui encore ouvert et vous propose des plats succulents à la vietnamienne. Ouvert du lundi au samedi de midi à 15 h et de 19 h à 23 h, vous pouvez goûter à ces délices à partir de 15 euros seulement. Vous verrez qu’en entrant, vous aurez l’impression de rendre visite à un ami de longue date. Le restaurant se trouve sur la place Maubert.
Thuy Long
Se trouvant sur la rue de Vaugirard à Paris, ce restaurant est le synonyme d’une cantine familiale. Il est ouvert depuis maintenant trente ans et continue à servir ces clients de ces plats délicieux provenant du Vietnam du Sud, mais aussi du Nord. Les patrons sont aujourd’hui à la retraite, mais continuent quand même à mener leurs quêtes en matière de cuisine. Il est ouvert du lundi au samedi de midi à 22 h. À partir de 15 euros également, vous aurez le privilège de goûter à ces menus spéciaux vietnamiens.
Le Lotus blanc
Il s’agit ici d’un restaurant pour les députés ou presque. En effet, la majorité des clients sont des députés venus d’ailleurs, mais aussi de toute la France. Leur prix est tout à fait abordable, pas pour les non-habitués certes, mais en général ce n’est pas cher. Vous pouvez effectivement jouir d’une entrée, d’un plat de résistance et d’un dessert pour 29 euros seulement.
Minh Chau
Situé sur la rue de la Verrerie, le restaurant Minh Chau vous accueille du lundi au samedi de midi à 15 h et de 18 à 23 h. Ici vous aurez l’impression de faire partie de la famille. En effet, bien que l’endroit est très étroit, vous serez quand même bien accueilli. Les étudiants sont les meilleurs clients du resto. Comme les plats ne sont pas chers (moins de 15 euros), ce sont ceux qui en profitent. Du porc au caramel, du riz sauté, du boeuf poivré, du poulet au gingembre… bref une variété de nourriture qui ne fera que du bien à vos papilles gustatives.
Les plats vietnamiens sont réputés pour être de plats succulents. Il existe de nombreux restos qui proposent ces plats à Paris tout comme ceux qui proposent la gastronomie française. Pour cette dernière vous pouvez même en déguster lors d’un dîner croisière sur la Seine.
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